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〒567-0878 大阪府茨木市蔵垣内2-10-15

リースリング、ピノノワールから醸造される
上質のドイツワインをお届け

取扱ワインリストWINE LIST

  • ベルンハルト・フーバー
  • ゲオルグ・ブロイヤー
  • フリードリッヒ・ベッカー
  • ラッツェンベルガー
モーゼルからバーデンまでドイツ各地域のワインやオーストリアのワインなど、
心を通わせた生産者の素晴らしい作品を輸入販売しております。

生産者紹介PROFILE

  • ゲオルク・ブロイヤー
    ゲオルク・ブロイヤー
    ラインガウの急斜面で、爽やかで芯のある素晴らしいドライリースリングを生み出す生産者。
    硬質なミネラルと鮮烈な酸が特徴。
  • ベルンハルト・フーバー
    ベルンハルト・フーバー
    約束された地マルターディンゲン村で、圧倒的なこだわりを持ってピノ・ノワール造りを行う生産者。
  • フリードリッヒ・ベッカー
    フリードリッヒ・ベッカー
    「世界一エレガントなワインを造る」をモットーに、ピノ・ノワールをはじめ、土壌由来のミネラル豊富なワインを造る。

イベント・トピックスEVENT & TOPICS

  • 『サーズディ・ナイト・フーバー』倉敷開催!!
    イベント情報
    倉敷にて、『サーズディ・ナイト・フーバー』開催決定!現地とスカイプ中継で繋ぎ、フーバー醸造所のリアルな情報を当主ユリアンさんから解説。一緒に楽しむのはもちろんフーバーワイン! 今回は倉敷随一のワインバー『エノテカ・パラディーゾ』様にて開催いたします。 美観地区近くの閑静な街中にひっそりと佇む、まさに大人のためのワインバー。極上の空間と素晴らしいワインの数々をお楽しみ頂けます。 日時 2月1日(木)...
  • 【12月 読んで得する社長メルマガ㉓】ダンケシェーン!!
    社長コラム
    ドイツワインが大好きなみなさまへ いつも大変お世話になっております。今回は久しぶりに大阪の事務所からお届けいたします。本日やっとご予約いただいておりましたフーバー バリッククラブ 赤 マグナムボトルの出荷をほぼ完了いたしました。もうお手元に届いていらっしゃるかたもおられるかと思います。14年は新当主ユリアンさんの初めてのヴィンテージ。どうぞご期待くださいませ。 今年も残りあと1週間ほどですね。いろ...
  • そば打ち!!(家庭菜園はちょっとお休み)
    スタッフブログ
    久しぶりに「そば打ち」に挑戦です。 オーストリアの醸造家、MORICさんを奈良へ案内した後、 我が家でスタッフとの食事会以来です。 2年以上たつかも・・・。 打つのはのど越しが楽しめる二八そば。 水まわし、②こねてまとめ、③のばして切る、このような段取りです。 感覚つかめず苦労しましたが何とか口に入るものになりました。 そばに合うワインは? やっぱり「フランケン シルヴァーナ」でしょう。 日本酒も...
  • ぶどうの樹3本のオーナーに
  • 会員限定コンテンツ