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ミッテルライン Mittelrhein

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Raztenberger / Bacharach
ラッツェンベルガー / バッハラッハ

白ワインのシリーズ

わずか13.5ヘクタールほどの畑しかもたない醸造所が最も得意としているのが、リースリング種を使った白ワインです。

2304 14 バッハラッハー グラウアーブルグンダー
2014 Bacharacher Grauerburgunder trocken / Raztenberger / Mittelrhein
品種 グラウアーブルグンダー(=ピノ・グリ) 14 バッハラッハー
等級 / 味 クヴァリテーツワイン トロッケン(辛口)
数値 アルコール:13.1% 残糖:3.7g/l 酸:4.6g/l
生産者 ラッツェンベルガー / ミッテルライン
参考価格 ¥3,000 税込価格 ¥3,240
JAN 4 260015 644668 容量 / 入数 750ml / 12
僅か0.5haの畑から出来たグラウアーブルグンダー。
ラッツェンベルガー氏のセンスがきらりと光る1本。
2443 16 バッハラッハー
2016 Bacharacher Riesling Kabinett feinherb / Raztenberger / Mittelrhein
品種 リースリング 13 バッハラッハー
等級 / 味 カビネット ファインヘルプ(やや辛口)
数値 アルコール:10.1% 残糖:15.3g/l 酸:9.2g/l
生産者 ラッツェンベルガー / ミッテルライン
参考価格 ¥2,800 税込価格 ¥3,024
JAN 4 260015 645122 容量 / 入数 750ml / 12
若干感じる苦味が後味を引き締め、豊かな余韻を楽しめるおいしいやや辛口ワインです。
 
2321 15 カスパー R
2015 Casper R Riesling / Raztenberger / Mittelrhein
品種 リースリング
等級 / 味 クヴァリテーツワイン(中口)
数値 アルコール:10.3% 残糖:47.1g/l 酸:10.0g/l
生産者 ラッツェンベルガー / ミッテルライン
参考価格 ¥2,600 税込価格 ¥2,808
JAN 4 946661 773210 容量 / 入数 750ml / 12
世界遺産の地から、ミネラリーなバランスの取れたワインです。
2591 15 バッハラッハー ヴォルフスヘーレ
2015 Bacharacher wolfshöhle Riesling Spätlese fruchtig / Raztenberger / Mittelrhein
品種 リースリング 2591 15.jpg
等級 / 味 シュペートレーゼ(甘口)
数値 アルコール:8.0% 残糖:57.5g/l 酸:9.3g/l
生産者 ラッツェンベルガー / ミッテルライン
参考価格 ¥4,300 税込価格 ¥4,644
JAN 4 260015 644996 容量 / 入数 750ml / 12
 しっかりとのった酸味が甘みをうまく包み込んだ、ミネラル感あふれる奥深いワインです。
2753 02 バッハラッハー クロスター フュステンタール
2002 Bacharacher kloster Fürstental Riesling Eiswein / Raztenberger / Mittelrhein
品種 リースリング
等級 / 味 アイスワイン(極甘口)
数値 アルコール:6.6% 残糖:309.0g/l 酸:18.2g/l
生産者 ラッツェンベルガー / ミッテルライン
参考価格 ¥30,000 税込価格 ¥32,400
JAN 4 946661 387530 容量 / 入数 375ml / 12
最大傾斜60度のゼクト・アイスワイン専用畑から、
段違いの極上アイスワインです。
赤ワインのシリーズ
2210 11 バッハラッハー ヴォルフスヘーレ
2011 Bacharacher Wolfshöhle Spätburgunder / Raztenberger / Mittelrhein
品種 シュペートブルグンダー(=ピノ・ノワール) 赤
等級 / 味 クヴァリテーツワイン(ミディアム)
数値 アルコール:12.6% 残糖:0.3g/l 酸:5.1g/l
生産者 ラッツェンベルガー / ミッテルライン
参考価格 ¥5,000 税込価格 ¥5,400
JAN 4 946661 762108 容量 / 入数 750ml / 12
ラッツェンベルガーさん自慢の極少量生産のピノ・ノワール。
1ヘクタール当たりの収穫量は35ヘクトリッター。
ゼクト(ドイツの高級スパークリングワイン)のシリーズ

瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)、当主自ら手動による動壜(ルミアージュ)など、伝統的な製法により3年以上熟成させた高級ゼクトです。

2801 11 バッハラッハー
2011 Bacharacher Riesling Sekt brut / Raztenberger / Mittelrhein
品種 リースリング 09  バッハラッハー
等級 / 味 ゼクトb.A. ブリュット(辛口)
数値 アルコール:12.9% 残糖:7.0g/l 酸:7.6g/l
生産者 ラッツェンベルガー / ミッテルライン
参考価格 ¥4,000 税込価格 ¥4,320
JAN 4 260015 644965 容量 / 入数 750ml / 12
3年以上熟成させた、風味豊かなスパークリングワイン。伝統的な瓶内二次発酵製法。動瓶は手作業。
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